건강한 식단에 대한 관심이 많아지고 있고, 개인의 취향까지 고려한 다양한 방법들이 활용되고 있습니다. 그중 귀리를 활용하는 분들이 많은데, 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감을 주면서 혈당, 콜레스테롤 수치를 안정화시켜주는 만능 곡물이기 때문입니다. 오늘 귀리의 효능 및 먹는법에 대해서 알아보고, 영양성분, 다이어트 사례, 섭취 시 주의사항에 대해서 정리해드리겠습니다.가장 처음에는 체중감량을 위해 애를 쓰는 다이어터들에게 눈에 띄었습니다. 실제로 효과가 있었고, 관심의 대상이 된 귀리의 건강적 이점에 대해서 알려지면서, 많은 사람들이 식사에 활용하기 시작했습니다. 건강한 삶을 위한 작은 변화로 활용하기에도 충분한 귀리는 과연 어떤 녀석일까요?귀리의 주요 효능- 심혈관 건강 : 귀리에 포함되어 있는 베타글루..
엉겅퀴는 민간요법에서 전통적으로 사용되어 온 약용 식물입니다. 대표적으로 간 건강을 비롯하여 다양한 건강 효능이 있다고 알려져 있습니다. 어떤 효능이 있고, 영양성분은 어떻게 구성되어 있으며, 먹는법 및 실제 활용 사례를 소개해봅니다. 더불어 다양한 정보들을 함께 정리해드려요.엉겅퀴의 효능 1) 간 건강 엉겅퀴는 간 기능 개선에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 실리마린(silymarin)이라는 성분이 간세포를 보호하고 재생을 촉진시켜주며, 간 해독 효소의 활성화를 도와준다고 합니다.2) 항염증 작용염증을 잘 관리하는 것에 대해 관심있는 분들이 많이 늘어나고 있습니다. 엉겅퀴는 염증을 억제하는 효과가 있어 염증성 질환(관절염, 염증성 장 질환 둥)의 완화에 도움을 줄 수 있습니다.3) 항산화 ..
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