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엉겅퀴는 민간요법에서 전통적으로 사용되어 온 약용 식물입니다. 대표적으로 간 건강을 비롯하여 다양한 건강 효능이 있다고 알려져 있습니다. 어떤 효능이 있고, 영양성분은 어떻게 구성되어 있으며, 먹는법 및 실제 활용 사례를 소개해봅니다. 더불어 다양한 정보들을 함께 정리해드려요.엉겅퀴의 효능 1) 간 건강 엉겅퀴는 간 기능 개선에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 실리마린(silymarin)이라는 성분이 간세포를 보호하고 재생을 촉진시켜주며, 간 해독 효소의 활성화를 도와준다고 합니다.2) 항염증 작용염증을 잘 관리하는 것에 대해 관심있는 분들이 많이 늘어나고 있습니다. 엉겅퀴는 염증을 억제하는 효과가 있어 염증성 질환(관절염, 염증성 장 질환 둥)의 완화에 도움을 줄 수 있습니다.3) 항산화 ..